2006年02月13日
コーレーグースを作ってみる
うちの夕食は
週に一度はおそばと決まっております
で
以前から コーレーグースがほしいと思っていました
買ってもいいのですが ちょっと作ってみたくて
さっそく 野菜やさんで 島唐辛子をGETしました
こーんなに はいって １２０円と激安です
週に一度はおそばと決まっております
で
以前から コーレーグースがほしいと思っていました
買ってもいいのですが ちょっと作ってみたくて
さっそく 野菜やさんで 島唐辛子をGETしました
こーんなに はいって １２０円と激安です
コーレーグースの作り方はというといたって簡単
島唐辛子を泡盛に入れ
一ヶ月～三ヶ月置いておくだけです
泡盛は３０度以上がいいらしいので
この 瑞穂をチョイス
これは２合瓶ですが ２８８円とこれまた 激安！
島唐辛子を洗いまして
瓶に入れるだけ
これで あと 一月後にはおいしい コーレーグースの出来上がりです
たのしみです
これは 島唐辛子が赤い間は
泡盛を継ぎ足してつかえるらしいので
便利ですね～
島唐辛子を泡盛に入れ
一ヶ月～三ヶ月置いておくだけです
泡盛は３０度以上がいいらしいので
この 瑞穂をチョイス
これは２合瓶ですが ２８８円とこれまた 激安！
島唐辛子を洗いまして
瓶に入れるだけ
これで あと 一月後にはおいしい コーレーグースの出来上がりです
たのしみです
これは 島唐辛子が赤い間は
泡盛を継ぎ足してつかえるらしいので
便利ですね～
Posted by yoo at 19:56│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
せっかく沖縄に来たんだから 手作りしてみます♪
島とうがらし は 今が旬なんですか？
いろんなブログで見かけるけど・・・
島とうがらし は 今が旬なんですか？
いろんなブログで見かけるけど・・・
Posted by しーぽん at 2006年02月13日 22:31
うちの実家も、島唐辛子作っているので（家庭菜園で）
コーレーグース作ってますよ＾＾
自家製はやはりおいしいような気がします！
1ヶ月後、楽しみですね～
コーレーグース作ってますよ＾＾
自家製はやはりおいしいような気がします！
1ヶ月後、楽しみですね～
Posted by inoino at 2006年02月13日 23:34
>しーぽんさんへ
こんばんわ！
とっても簡単なのでぜひ
つくってみてください
沖縄そばにはばっちりあいます（笑）
島とうがらしは どうなんでしょう
いまが旬なのでしょうか
たまたま 野菜屋さんにうっていたので
イメージでは夏って感じがします
>inoinoさんへ
いいですね 家庭菜園
ｳﾁも 島唐辛子つくってみたいです
やはり 自家製は特別ですよね
来月がたのしみです～（笑）
こんばんわ！
とっても簡単なのでぜひ
つくってみてください
沖縄そばにはばっちりあいます（笑）
島とうがらしは どうなんでしょう
いまが旬なのでしょうか
たまたま 野菜屋さんにうっていたので
イメージでは夏って感じがします
>inoinoさんへ
いいですね 家庭菜園
ｳﾁも 島唐辛子つくってみたいです
やはり 自家製は特別ですよね
来月がたのしみです～（笑）
Posted by yoo at 2006年02月14日 23:16
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